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中国食物成分表2010

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中国食物成分表2010

食物名
地区
可食部分
能量
水分
蛋白质
脂肪
膳食纤维
碳水化物
视黄醇当量
硫胺素(VB1)
核黄素(VB2)
尼克酸
(烟酸,
VPP)
维生素E
类别
抗坏血酸(VC)
胆固醇
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